Кофе - польза или вред?

Больше четырех эспрессо в день могут навредить здоровью и вызвать бессонницу – это знают все. Но кофеин присутствует и в других напитках. Какое же количество кофеина достаточно?

По результатам последнего исследования проведённого на эту тему авторы пришли к выводу, что 400 мг кофеина в день является вполне достаточным количеством для здорового взрослого человека. Для сравнения: один эспрессо содержит примерно от 70 до 100 мг кофеина.

В потреблении больших количеств опасность есть. Она невелика, но она существует. Кроме того, надо принимать во внимание, что существуют и другие источники кофеина в дополнение к кофе. Среди этих источников присутствуют такие популярные напитки как кола, различные энергетики и даже чай.

В последнее время эта тема вызывает озабоченность у специалистов, так как избыток кофеина негативно влияет на сердце, нервную систему и сосуды. У молодых людей порог безопасности – это, примерно, 3 мг кофеина на килограмм веса тела. Например, два безалкогольных напитка с кофеином в общей сложности 150 миллиграммов для молодого человека весом 50 кило.

Беременные женщины, по рекомендациям специалистов, могут выпивать в день не более 2х-3х эспрессо, чтобы избежать побочных эффектов для еще не родившегося ребенка.

Если здоровый взрослый человек выпьет за короткое время количество кофе с дозой кофеина, превышающей 400 мг, он может впасть в состояние беспокойства и тревоги.

Среди жителей Германии 14,6% ежедневно употребляют более 400 рекомендованных мг кофеина. Такое же положение с избыточным употреблением кофеина и в шести из 13 странах ЕС. Больше, чем в Германии, кофе пьют в Нидерландах (17,6%) и в Дании (33%).

Воздействие кофе на организм исследовалось уже не раз, но все исследования показывают, что черные кофе-бобы могут даже принести пользу для здоровья и защитить от инсульта и инфаркта, если употреблять их в правильном количестве.