Арбузный лимонад (1 фото)

Вот и наступила пора спелых и сочных арбузов. Сейчас многие любители этой сладкой ягоды не могут нарадоваться этой поре. Но многие не знают, что арбуз можно не только есть, но и готовить из него лимонад в домашних условиях. Арбузный лимонад прекрасно утоляет жажду, содержит минимум калорий, и очень понравиться вам и вашей семье. Особенно арбузный лимонад, приготовленный в домашних условиях понравиться деткам. В этой статье мы расскажем вам рецепт арбузного лимонада.

1. Сахар по вкусу.
2. 7 стаканов простой холодной воды.
3. Арбуз.
4. Лимон.
5. Кусочки льда.
6. Свежая мята или базилик.

Рецепт приготовления арбузного лимонада:

В маленькой кастрюле смешайте сахар с одним стаканом воды.
Полученную смесь следует довести до кипения и варить две минуты на слабом огне.
Дайте смеси немного остыть и перелейте в кувшин. Поставьте сахарный сироп в холодильник.
Арбуз разрежьте на две половинки.
Из одной половины нужно вынуть мякоть. Лучше это делать ложкой.
Мякоть арбуза разбавьте одним стаканом воды, перемешайте блендером. Должна получиться однородная консистенция.
Полученную смесь процедите через марлю или сито. Для более простого процеживания в сито с арбузом добавьте ещё воды два стакана.
В процеженный арбуз добавьте 3 стакана воды, сахарный сироп, который к тому времени уже должен полностью остыть и лимонный сок.
Все ингредиенты арбузного лимонада хорошо перемешайте, попробуйте на сахар. Если вам покажется, что сахара много, то разбавьте лимонад ещё небольшим количеством воды. Если покажется, что сахара наоборот мало, то соответственно добавьте ещё сахар и перемешайте.

Вот так просто вы приготовите своими руками очень вкусный арбузный лимонад!

Перед разливом лимонада в бокалы, сначала на дно бокала положите кусочки льда. Поверх арбузного напитка в бокал положите свежую мяту или листики базилика. Если размер бокала позволяет, то на его край вы можете нацепить кусочек сочного арбуза. Употреблять арбузный лимонад вы можете как с трубочки, так и без неё.
Если вам нужно приготовить арбузный лимонад для большого количества людей, то используйте мякоть всего арбуза и большее количество воды.